Sarme, sarme, sarmice…
Kdo hudiča se je spomnil, da se za novo leto pri kosilu postreže z zmletim mesom, ki je zavito v zelje. Po vrhu vsega še kislo.
Kdo hudiča se je spomnil, da se za novo leto pri kosilu postreže z zmletim mesom, ki je zavito v zelje. Po vrhu vsega še kislo.
9 thoughts on “Sarme, sarme, sarmice…”
srbi,kdo pa drug. pa nism 100%, da mora bit kislo
tiboga, vidis, spet sem prepozno odprla in ti postregla, s cim drugim, kot s sarmami! Priznam pa, nic nisi slabega rekel ob tem, ko si jih dobil na kroznik. Sorry. Drugic bolje. Lada
Lada,
Sarme so bile dobre! 🙂 S sarmami ni nic narobe, hec je le v tem, da se mi zdi rahlo bizaren obicaj, da se jih streze na novega leta dan. 🙂 Clovek bi pricakoval, da si novo leto zasluzi kaj bolj slavnostnega.
Prvic sem jedel sarme polnjene z orehi in kaso. Precej drugace kot, ce bi bile polnjene z mesom.
Ce mi ne bi bile vsec, verjemi, bi rekel, da mi niso vsec. 😉
Namen sarm je pomoje, da ti vapm očisti, ker se je skozi silvestrovanje nabralo toliko packarije. No vsaj kislo zelje ima tak učinek.
bo držalo….očiščevanje telesa….in kislo zelje poznajo v vsej Evropi.
Menda si prebral kakšno zgodbico o kislem zelju in Galejah…
@nada: pomoje je kar moja mama krivec za moje razumevanje sarm 😀
Vsakemu svoja teorija. Moja je tale: sarme napacaš hitro in že par dni pred Silvestrovim, ker so itak še boljše, če se par dni uležavajo v posodi. In na novega leta dan se nikomur ne kuha in ne pospravlja – samo sarmico vzameš iz ta velike kozice, jo butneš v usta in si že sit (no, ne samo eno, lahko dve, tri, štiri, ….) S sarmo imaš naenkrat pokrite vse prehrambene skupine 😉 Nič slavnostne niso, to je pa res.
sarma vsebuje ogromno vode, in nekaj maščobe, idealno podkrepilo pri novoletnem pitju. Od tu tudi navada. Bonus pa je, da je sarma slovesno najboljsa drugi dan, in to je res, saj premore stvari za dehidracijo, detoksikacijo, ce jo le lahko zelodec zdrzi!
seveda je obicaj starejsi (mislim da kako leto ali dve dalj kot mikrovalovka)in nekoc je veljala za poslastico (dokler ni prisla kokakola)
aja sarmice, ki jih jaz poznam ne stlacis na enkrat v usta (ni sans)
Comments are closed.